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  • 臭氧發(fā)生器

    臭氧廠家殺菌消毒 凈化空氣20年

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    臭氧在廚房油煙凈化和殺菌消毒中的應(yīng)用

    臭氧在廚房油煙凈化和殺菌消毒中的應(yīng)用
     
    飯店廚房油煙污染越來越被國(guó)家重視,在商用廚房排氣中發(fā)現(xiàn)的有氣味的化合物主要是硫化氫。除了烹飪氣體,二氧化碳、一氧化碳和二氧化氮也通過排氣釋放。因此,需要從廚房的空氣中除去這些氣體,以提供安全的工作環(huán)境。
     
    臭氧在這些過程中起到非常重要的用途,使用臭氧或活性氧離子的氧化,已被用于處理來自商業(yè)和工業(yè)廚房過程的氣味排放。將氧離子或臭氧的混合物注入排氣管的氣流或反應(yīng)室中,與氣味和其他污染物發(fā)生反應(yīng)。氣味在反應(yīng)室中被氧化,處理過的空氣被排出,沒有任何有氣味的化合物。
    臭氧在廚房油煙凈化和殺菌消毒中的應(yīng)用
     
    臭氧處理
     
    臭氧是一種強(qiáng)氧化劑(如氯),能有效地分解廢氣中和排氣通風(fēng)表面的較小脂肪顆粒和氣態(tài)脂肪。臭氧會(huì)氧化脂肪,產(chǎn)生水,二氧化碳和一些灰塵。
     
    當(dāng)廚房通風(fēng)運(yùn)行時(shí),臭氧處理允許連續(xù)凈化廢氣。臭氧是由需要 很少維護(hù)的可靠系統(tǒng)在現(xiàn)場(chǎng)生成的。了解更多關(guān)于我們的解決方案和系統(tǒng)在這里。
     
    高效且連續(xù)地去除廢氣中的油脂和脂肪產(chǎn)生許多益處。消防安全性大大增加,氣味減少,通風(fēng)管道清潔頻率降低,手動(dòng)清潔所需時(shí)間明顯縮短。我們的臭氧系統(tǒng)需要低維護(hù)和監(jiān)督,如果熱量得到適當(dāng)恢復(fù),投資回報(bào)通常短至兩到三年。
     
    廚房除了油煙可以通過臭氧氧化外,餐廳的其他設(shè)施也需要進(jìn)行臭氧消毒,如:
     
    1、臭氧可對(duì)餐具消毒,更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的(對(duì)餐飲場(chǎng)地及廚用設(shè)備消毒能力),降解果蔬殘留農(nóng)藥及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
     
    2、臭氧氣體可直接對(duì)廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲(chǔ)物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
     
    3、臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒,例如塑料、彩瓷制品等。
     
    4、臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素。
     
    5、臭氧消毒所需時(shí)間短,操作簡(jiǎn)單,消毒后無需再清洗。
     
    6、臭氧消毒無有害殘留物、無二次污染。
     
    臭氧在廚房應(yīng)用非常廣泛,廚房消毒和油煙凈化不可忽視,請(qǐng)大家一起重視起來吧。

    餐飲行業(yè)中,全聚德、天福號(hào)、賓堡食品等使用北京同林臭氧發(fā)生器,對(duì)空間食品進(jìn)行消毒。
     
    此文章版權(quán)歸北京同林所有,嚴(yán)禁抄襲。
     

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